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社会担当,永远在路上——课程思政设计与总结,以《植物化学保护学》课程“农药与环境安全为例
2020-06-22 16:07  

社会担当,永远在路上——课程思政设计与总结

                   ——以《植物化学保护学》课程“农药与环境安全为例

植物化学保护学教学团队  孔凡彬

2020年的春天,来的比往年晚一些,新冠病毒肺炎疫情的发生使我们前进的脚步放缓。在此关键时刻,新时代大学生更应该承担相应的社会责任。为了落实学校停课学生不停学的精神,大学生所有课程采取了线上教学的方式,《植物化学保护学》课程教学团队通过合理设计,把课程知识与社会主义法治教育、生态文明教育、生命健康教育相结合,以增强学生综合素质,提高学生社会担当的本领。现以“农药与环境安全”章节为例。

一、教学内容

“农药与环境安全”主要讲述了农药与环境安全、食品安全、农业生产等方面的关系,以及农药的环境行为与环境毒性和农药的安全性风险评估及污染控制等方面的内容。

(一)农药的大量使用,引起了农业有害生物天敌和环境生物种群数量减少,导致水源和空气污染,食物和饲料中农药残留超标,食品安全风险等问题,从而对人体健康和人类的生存发展形成威胁。

(二)农药进入环境发生挥发、沉积、吸附、迁移、分解、生物转化等迁移转化过程,分散在各环境因子中,使环境中有益生物种群数量减退,引起人类中毒或使内分泌、免疫功能失调,也会影响儿童发育。

(三)通过科学的方法对有关农药产品进行人体健康和环境安全性做出判断。通过加强农药登记管理、安全合理使用农药、加强高效低毒低残留农药新品种开发、严格执行食品中农药残留限量标准、完善农产品质量安全监管体系等措施控制农药残留污染。

二、教学设计

《植物化学保护学》教学团队通过深入讨论,合理设计,对“农药与环境安全”章节把农药负面效应的产生和防控有机地和“新冠病毒”的扩散和防控相结合,使学生了解目前国家有关农药控制的相关法规和举措,增强学生环境保护意识,规范农业生产行为,促进生态安全,为社会主义生态文明建设和社会法制建设贡献力量。

教学过程

教学内容

思政内容

导入

农药使用现状

我国农药创制历程;

发达国家对我国农药的卡脖子问题。

农药

负面

影响

对生物多样性的影响

新冠病毒肺炎的产生。

对生态平衡的破坏

食用野生动物的后果。

农药残留对身体健康的影响

人体免疫能力降低给新冠病毒可乘之机。

教学内容

农药环境行为

危险无处不在,对于西方发达国家对新冠病毒肺炎“甩锅”于我国的认识;

如何提升安全意识,科学破解危机。

农药对环境生物的毒性

生态平衡的破坏引起人类生存环境危机,加强生态文明建设的重要性。

食品

安全

食品安全概念的变化

出现的食品安全事件与《农产品质量安全法》、《食品安全法》的颁布;

食品安全概念与中国社会经济发展历程的关系。

农药污染食品的途径

《农药安全合理使用规范》实施。

农药安全性评价

新冠病毒肺炎的认识。

农药污染控制措施

新冠病毒肺炎的预防。

农业部“一控两减三基本”目标及举措。

讨论

农药生产者、管理者、农药使用者等不同角色人员如何发挥作用防控农药污染。

当代大学生在特殊时期如何发挥自身作用,促进疫情防控和国家安全稳定。

三、教学过程

(一)导入

我国是农药生产与农药使用第一大国,但目前市面上主打农药品种的知识产权却在少数发达国家手中,农药市场的大多数利益被他们所剥夺。我国已经重视新型农药开发,相信不久的将来,我国能够在农药市场上有较大的占比。

农药的大量使用,不可避免地带来了一些负面影响,残留在环境中的农药会破坏生态平衡、生物多样性受到威胁。农药的不当使用也会引起农药残留超标,直接影响农产品质量安全而威胁人的身体健康。新冠病毒的传播也是自然界对人类的报复,对生态的破坏、野生动物的食用等人类的不良活动是新冠病毒产生的根本原因,要抵御疫情,首先就是人们要有较强地自身免疫能力。

(二) 课程内容

农药的环境行为导致农药使用后使农药无处不在,引入农药在环境中的残留对环境中各种生物的影响,故评价农药对环境生物的毒性。农药残留引起食品安全问题,探讨食品安全的概念及其演变和农药污染食品的途径。不同农药对环境及人体健康的威胁不同,故需对农药的安全性进行评价。课程探讨对农药安全性评价的方法及农药污染控制的途径。

按照课程设计,每个知识点引入相应的思政元素。主要引入目前西方发达国家“甩锅”中国的现实和如何破解目前我国社会经济发展的障碍,以及构建人类命运共同体的现实意义,同时引入我国对食品安全的重视和举措,以及对新冠病毒肺炎的正确认识和防控。

(三)讨论

讨论过程需要同学们根据自己的视野对农药污染防控提供可行性建议。农药污染防控是一个系统工程,农药生产者、管理者、农药使用者等不同角色人员都应该从自身职责出发。生产者生产合格的、高效低毒的农药产品,并为农药使用者提供正确的使用方法;管理者应该做好市场监管,有力地组织统防统治减少农药使用量,指导农药使用者按照正确的使用方法使用;农药使用者要按照正确的使用方法规范施药,杜绝滥用农药;国家要最大限度的完善有关法律法规,建立管理规程和惩罚机制。

作为当代大学生,处在疫情防控的关键时期应该发挥哪方面的作用?同学们也要结合自身专业特点和知识储备来为疫情防控做贡献。作为植物保护专业大学生具有植物病害防治的三种途径,即控制病原、切断传播途径、保护寄主。结合自身的专业知识,能够对新冠病毒肺炎的防控有很好地理解。首先做好自身的防护,同时也应该向周围的群众宣传疫情防控知识。

四、教学总结

结合课程知识,挖掘了相应的思政元素,激发了同学们的学习兴趣,学习了专业知识的同时,进一步促使同学们关心国家大事、了解国家相关的法律法规和重要举措的积极性,使同学们受到了爱国主义教育、社会主义法治教育、生命健康教育和生态文明教育,在疫情防控阻击战的关键时期,发挥自身应有的作用,使同学们有更深的家国情怀,有更大的社会担当,更能展现新时代大学生的风采。

(BEVITOR伟德)

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